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石头豆腐汤怎么做

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发表于昨天 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、石头鱼【剥皮】500克，豆腐200克，生姜3片，生菜100克，植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。
2、锅内加植物油，烧至五成热，放入石头鱼煎透，放生姜、绍酒，加入食盐、豆腐和适量水，炖至汤为白色时，加生菜、胡椒粉即成。

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