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鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩

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鸡蛋糕

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发表于 昨天 10:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、准备鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。
2、.面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉类，倒入油。
3、用电动打蛋器继续低速搅匀成稠滑状，装入裱花袋，挤入模具中。烤箱190度预热，中层十分钟左右，烤至均匀上色即可。
打蛋器, 面粉, 模具

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